資料來源:自由時報
記者:黃美珠
日期:98年12月17日
如何分辨食品、健康食品與藥品?新竹縣衛生局表示,一般食品的包裝不會有任何字號,「健康食品」因經實驗證明具某些特殊功效,且經衛生署審核通過,上有許可字號,還有專屬橢圓形LOGO;至於藥品則不論用途和製造地,都會有許可證字號。
衛生局官員表示,「健康食品」可以透過「行政院衛生署食品資訊網」的「業務資訊查詢」進入到「核可資料查詢」系統,找到取得審核通過的健康食品一覽表。
這些「健康食品」的外包裝,都會有專屬的橢圓形、狀似人的小麥草LOGO,LOGO上頭不僅載明有「健康食品」四個字樣,也會有其核准字號。
另外,有些食品有CAS或GMP的認證標章,蔬果則有吉園圃認證系統,消費者在選購時,只要稍微留意,就能辨識它們和「一般食品」的不同。