中藥學堂：中藥天麻之現代研究進展（三）

關於蜜環菌之化學成分已有不少之研究，除了多醣類外10，也含有許多倍半類化合物，目前已被分離鑑定的成分有：armillol、judeol、 melleolide、4-O-methylmelleolide11、armillarin、armillaridin、armillaricin、 armillaribin、armillarigin、armillarikin、armillarilin、armillarinin12、 armillaripin13、armillaritin、armillarivin、D-erythritol、D-mannitol、azelaic acid、orsellinic acid、glycerin-α-monooleate14、armillaramide15。

四、藥理作用

天麻之主要活性成分為天麻素（gastrodin）、天麻?元（p-hydroxybenzyl alcohol）、對羥基苯甲醛（p-hydroxybenzaldehyde）和香草醇（vanillyl alcohol）等酚性成分，天麻醚?〔bis （4-hydroxybenzyl）-ether mono-β-D-glucopyranoside〕經水解後得到天麻素及天麻?元，因此也有類似作用1。

研究報告指出天麻的藥理活性主要有以下幾項：

一、抗癲癇活性¹：天麻抽取物在SD大鼠能減少kainic acid誘發的癲癇發作，單獨使用香草醇亦具有此作用。

二、神經保護活性^8,16,17：天麻之甲醇抽取物具有神經保護及抗氧化作用¹⁶，除了天麻素、天麻?元、香草醇等成分具神經保護作用外，在利用 serum deprivation-induced neuronal-like PC12 cell apotosis作為ischemic/hypoxic model的研究發現bis （4-hydroxybenzyl） sulfide及N6-（4-hydroxybenzyl） adenine riboside具有神經保護活性⁸。天麻粗抽物對於amyloid β-peptide引起的IMR-32人類神經細胞瘤細胞死亡具有保護作用^1,17。

三、改善學習記憶活性¹：天麻甲醇提取物之醋酸乙酯及正丁醇萃取部份可以改善東莨菪鹼引起的學習記憶損傷，且天麻?元之作用強於天麻素。（待續）

參考資料

10. Chen XM, Guo SX, Wang QY, et al. Studies on Polysaccharides in Different Development Stages of Armillaria mellea （Vahl.: Fr.） Quel. China Journal of Chinese Materia Medica 2001; 26（6）: 381-384.
11. Dervilla MXD, Fumiko ABE, Donal C, et al. Antibacterial sesquiterpene aryl esters from Armillaria mellea. Journal of Natural Products 1985; 48（1）: 10-16.
12. Yang JS, Su YL, Wang YL, et al. Studies on the chemical constituents of Armillaria mellea V. Isolation and characterization of armillarilin and armillarnin. Acta Phaemaceutica Sinica 1989; 24（12）: 24-28.
13. Yang JS, Su YL, Wang YL, et al. Chemical constituents of Armillaria mellea VI. isolation and structure of armillaripin. Acta Phaemaceutica Sinica 1990; 25（5）: 353-356.
14. Yang JS, Su YL, Wang YL, Feng XZ, Yu DQ, Liang XT, Chemical constituents of Armillaria mellea VII. isolation and characterization of chemical constituents of the acetone extract. Acta Phaemaceutica Sinica 1991; 26（2）: 117-122.
15. Gao JM, Yang X, Wang CY, et al. Armillaramide, a new sphingolipid from the fungus Armillaria mellea. Fitoterapia 2001; 72: 858-864.
16. Jung TY, Suh SI, Lee H, et al. Protective Effects of Several Components of Gastrodia elata on Lipid Peroxidation in Gerbil Brain Homogenates. Phytotherapy Research 2007; 21: 960-964.
17. Kim DSHL, Kim JY, Han YS, Alzheimer’s disease drug discovery from herbs: neuroprotectivity from β-Amyloid （1-42） Insult. The Journal of Alternative and Complementary Medicine 2007; 13（3）: 333-340.