認證實驗室 把關食藥檢驗

行政院衛生署食品藥物管理局風險管理組長陳惠芳今天說，在塑化劑污染食品風暴期間，食品檢驗案件塞車，當時衛生署推薦30多家檢驗室可受理檢驗，「也就撐過了2個月」，若再發生類似事件，應該可以消化大量檢驗案件。

陳惠芳說，「FDA實驗室認證標章」是依據食品、藥物、管制藥品等法規，由衛生署邀請專家委員會，依據國際實驗室規範ISO/IEC 17025執行認證，未來衛生署邊境檢驗進口食品案件，也會委託認證實驗室代驗。

94家認證實驗室分布於民間業者、學校、地方衛生局，每個實驗室能執行項目也有個別認證。全國公證檢驗公司化學暨微生物事業部經理周世民指出，微生物、重金屬、環境毒物各有世界公認的檢驗方法及標準，台美檢驗科技研發中心主任蔡岳廷說，檢驗工作時間約1 到2週，最便宜的項目約新台幣3000元。

每個實驗室各有強項，例如詮昕科技的強項是檢驗濫用藥物，正修科大超微量研究中心的強項是重金屬環境毒物。整體而言，民眾對中藥、保健食品檢測重金屬或農藥，以及食品業者對兒茶素、益菌等有效成份含量等檢驗需求，愈來愈高。

陳惠芳說，衛生署也會寄出只有衛生署知道答案的「盲樣」，查核實驗室是否能驗出正確答案，還有突擊檢查，針對出具捏造虛假不實檢驗報告、能力試驗不通過等的實驗室，可祭出淘汰廢止其認證資格的手段，這些措施都使通過認證的實驗室檢驗更有保證。