食藥闢謠專區 - 網路影片盛傳有「塑膠米」在市面上流通，這是真的嗎？

解答：
日前網路影片流傳，有些米不是種出來的，而是「塑膠米」在市場流通，這是真的嗎？

(1)有關網路盛傳的「現代有些米不是種出來的」影片，係誤導消費者以為市面上有部分的米為非自然生產，而是「塑膠米」。農委會網站已有完整說明，實際上該則網路流傳影片，應是聚丙烯(PP)塑膠粒的製程，反被誤解為稻米；聚丙烯(PP)塑膠粒的製程是供作工業射出成型之原料，用來回收塑膠再生利用，俗稱「二次料」，對環保有所貢獻。

(2)農糧署也對外說明，稻榖收穫後經礱碾製成白米，每顆米粒形狀會因生長特性而略有不同，胚芽缺口也大小不一，自然生長的米粒易有背溝，並具光澤，煮熟後具淡淡香氣，柔軟順口，不易被假造，消費者以肉眼即可容易辨識，不致混淆。而且使用塑膠製造白米並不符合成本考量，因此希望民眾不要過度恐慌。

(3)另依據糧食管理法第14條之1第1款規定，市場銷售之糧食，不得有內容物攙偽假冒之情形，違反者逕處新臺幣20萬元以上400萬元以下罰鍰，並按次處罰。

參考資料：
農委會農產品食安專區
http://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=150&print=Y