不吃三地雷食物，夏天免「火燒心」

示意圖。 ingimage資料照

高雄長庚醫院胃腸肝膽科醫師吳耿良提醒，夏天有三大地雷食物：甜冰品、碳酸飲料、柑橘類水果，可能誘發或造成胃食道逆流（俗稱火燒心）症狀加劇。研究顯示每4人就有1人可能有胃食道逆流，胃食道逆流長期不治療，恐提高食道癌風險。

在醫院擔任研究助理的張小姐，每天早餐1杯大拿鐵，每周至少4杯含糖手搖冰飲。近年陸續出現嘔酸等症狀，常咳嗽、喉嚨沙啞不適，睡前腹脹難眠，一直當作是消化不良，甚至懷疑自己有心臟疾病，就醫後確診為胃食道逆流。

吳耿良指出，張小姐平日除刺激性咖啡飲品及酸甜飲料不離手，也愛吃柑橘類水果，甚至忙起來就當正餐止飢，這些都是誘發或加劇她的胃食道逆流症狀的主因。

民眾常以為飲用含有檸檬、柳橙等果汁成分的飲品較為健康，吳耿良說，其實並不完全正確。飲料中的高糖分會延緩胃部排空時間，酸性食物會促進胃酸分泌及造成下食道括約肌放鬆，使得胃液逆流症狀更容易發生。

吳耿良說，像張小姐這樣的患者，用餐時間匆忙且不固定，考量傳統藥物在使用上有較多限制，使用新一代質子幫浦抑制劑治療，確保可長效穩定控制胃酸分泌，改善食道發炎症狀。