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食品藥物管理署(下稱食藥署)日前配合高雄地方法院檢察署、內政部警政署保安警察第七總隊第三中隊會同高雄市政府衛生局、雲林縣衛生局至「珍○冷凍食品有限公司」等相關業者查察，查獲該公司於冷凍庫貯存逾期或未標示效期之熟蝦、白蝦等多品項冷凍食品，以及柏油殘膠去除劑、奇異墨水筆等疑似用於塗改有效日期字樣之證物，涉嫌塗改產品有效日期並重新包裝再販售，衛生機關針對逾期及未標示效期之產品，現場清查並封存約140品項，總計達62公噸以上，惟該業者販賣逾期產品之情事尚待釐清。
經高雄地方法院檢察署、高雄市政府衛生局及食藥署等多方合力交叉比對產品進口報關資料、倉儲紀錄及進出貨文件等，該業者疑似販售逾期冷凍食品予臺北市、新北市、桃園市、嘉義縣及高雄市等5縣市之食品行、冷凍食品公司、餐廳等業者，高雄市政府衛生局協請相關衛生局立即啟動下游業者查察，倘現場查有違規立即下架回收。
食藥署重申逾期原料產品未與有效期限內產品適當區隔，未確實落實食品良好衛生規範準則，係違反食安法第8條第1項規定，經命限期改善，屆期不改正，得依同法第44條處6萬以上2億以下罰鍰；倘販賣逾期產品或刻意貯存意圖販售者，係違反食安法第15條第1項規定，得依同法第44條處6萬以上2億以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
