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前言
中藥材「酸棗仁」始載於《神農本草經》列為上品，市售品因藥材價格飛漲，以致酸棗仁來源複雜，常有混淆現象，甚至有偽劣藥材充用的情形，恐影響用藥安全。因此，有必要對酸棗仁及其易混淆品進行分析比較，以利臨床鑑別與使用。
基原
酸棗仁為鼠李科植物酸棗Ziziphus jujuba Mili.的乾燥成熟種子。主產於中國大陸遼寧、河北、河南、陜西等地。別名有：酸棗《本經》、棘《詩經》、樲《爾雅》、山棗(陶弘景)、野棗等；《名醫別錄》載：「生河東叫川澤，八月採實，陰乾」。《新修本草》曰：「此即樲棗實也，樹大如大棗，實無常形，但大棗中味酸者是」。《開寶本草》記載：「此乃棘實，更非他物。若謂是大棗味酸者，全非也」。它具有治療虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴的功效，是傳統醫藥常用於「安神寧心、斂汗生津」相關處方之藥材。1
典籍記載
最早記載酸棗仁的《神農本草經》指出：「主治心腹寒熱，邪結氣聚，四肢酸痛，濕痺」，文中對現代身心科疾病症狀方面並無著墨，而《名醫別錄》中提到：「主煩心不得眠，臍上下痛，血轉久洩，虛寒煩渴…安五臟，輕身延年」又曰 ：「補中益肝，堅筋骨，助陽氣，皆酸棗仁之功也」，兩者對功效的描述方向不同。2到了宋代，酸棗仁記載開始區分，生用和炒用各有所長，明代《本草綱目》記載：「棗仁，熟用，療膽虛不得眠，煩渴虛汗之症；生用，療膽熱好眠。」。3清代《本草便讀》認為：「至于炒熟治膽虛不眠，生用治膽熱好眠之說，亦習俗相沿，究竟不眠好眠，各有成病之由，非一物棗仁可以統治也。」。歸納古代對酸棗仁炮製的理論為：生、熟酸棗仁均可治失眠，但其應用各有所長，生酸棗仁用於肝膽虛熱引起的失眠，而炒酸棗仁用於肝膽不足、心脾兩虛所致症狀。4
（待續）
參考資料
1. 王大觀 楊淑芬。 中藥臨床學台北：知音出版社， 2005：98-100
2. 木村孟淳著 李昭瑩譯。 漢方生藥學 台中：文興出版事業有限公司，2012：90-91
3. 吳立明等。 酸棗仁本草及功用考證 中藥材 2005；28（5）：432-434
4. 王和平。 酸棗仁炮製的歷史沿革及現代研究 中醫藥信息2004；21（2）：21-23
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資料來源：藥師週刊（第1945期）
