中藥學堂：天門冬與麥門冬(上)

一、前言

天冬與麥冬均始載於《神農本經》列為上品，根據歷代本草記載，藥用麥門冬品種不止一種，可能包括麥冬屬（Ophiopogon）和山麥冬屬（Liriope）等多種植物。早期使用的品種多為野生，現在則多用栽培種1。以下介紹這兩味藥及異同與應用。

二、天門冬

天冬即天門冬，為百合科多年生攀援狀草本植物天門冬Asparagus cochinchinensis (Lour). Merr.的塊根，味甘、苦，性寒，入肺、腎經。2擅長清肺火，潤肺燥，滋腎水，化痰熱，一般可用在治療肺腎陰虛，燥咳痰粘，咽乾咯血，虛勞咳嗽；甘寒能滋陰降火，生津潤燥止渴，所以常用於外感熱病，津傷煩渴，熱病傷津，腸燥便秘，以及陰虛火旺，潮熱盜汗，夢遺滑精。3天冬常用量為6~15g，使用上須注意：脾胃虛寒、食少便溏者忌服。4

三、麥門冬

麥冬即麥門冬，為百合科多年生草本植物麥冬Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl.鬚根上的小塊根。味甘、微苦，性微寒。入心、肺、胃經。2擅長養陰清熱潤肺，常用在治療燥熱傷肺，乾咳痰稠，肺腎陰虛，勞嗽咯血。又入胃經，功能是益胃生津，潤腸通便，一般適用於熱病津傷，煩熱口渴，腸燥便秘。麥冬性甘寒又入心經，所以也長於清心除煩安神，既可用於陰虛火旺，心腎不交，心煩失眠，又可用於外感熱病，溫邪入營，神昏譫語，心煩不寐。3麥冬有〝清養肺胃之陰多去心用，滋陰清心大多連心用〞之說，但現今研究去心與否使用的效用並沒有很顯著差別，所以藥材使用均已不去心！麥冬常用量為10~15g，在使用上須注意：感冒風寒或有痰飲濕濁的咳嗽，以及脾胃虛寒泄瀉者均忌服。4

四、比較 3

天冬、麥冬皆能滋陰，驅煩解渴，止咳消痰。但天冬甘苦大寒，偏於清熱降火，兼能滋腎陰、降腎火，故消痰效果較好。麥冬甘而微寒，偏於潤肺寧心，兼能養胃陰、止煩渴，止咳療效較優。5 　（待續）
 

參考資料

1. 中華本草。上海科學技術出版社。第八卷
2. 呂景山。施今墨藥對(3版)。人民軍醫出版社。2010；3
3. 高學敏、鍾贛生。臨床常用方藥應用鑑別，中藥分冊。人民衛生出版社。
4. 凌一揆。中藥學。知音出版社。
5. 焦樹德。用藥心得十講。知音出版社。