中藥學堂：中藥天麻之現代研究進展（四）

四、抗焦慮活性¹⁸：利用小鼠forced-swimming test研究發現天麻粗抽物具抗焦慮作用，其藥理機轉可能與dopamine的turnover有關。

五、抗發炎活性^19,20：天麻之甲醇或乙醇提取物皆具有抑制COX-I及COX-II之活性。

六、抗腫瘤活性^19,21：天麻之乙醇提取物具有抑制血管新生活性，尤以正丁醇萃取部份活性最強19，另一研究則發現天麻之ethyl ether萃取物可減少tumorgenesis，推測此活性與GTP-Ras-dependent pathway有關，但詳細機轉有待進一步研究21。

七、抗血栓活性²²：天麻糖蛋白（PGE2-1）具有顯著的抗凝、抗栓作用，可能是天麻提取物在抗血栓方面的主要成分。

五、組織培養研究

目前天麻主要來源已由採挖野生轉為人工栽培，然而大部分栽培者都是連年使用老菌材傳新菌材，導致蜜環菌退化，生命力降低，對天麻的營養供應減弱，加諸人工培養所用的麻種已延用多年，長期多代無性繁殖，帶病毒植株逐年增多，引起品種退化和產量下降等問題。隨著藥材需求量的增加，天麻價格已上漲，野生天麻價格更高。因此，近代科學家亟欲以組織培養技術來繁殖天麻，若培養出無病毒植株，可為解決天麻品種退化和產量下降，提供一條新的解決途徑。

關於天麻組織培養之研究目前仍相當少，但足以證明天麻可以利用組織培養方式在無菌條件下生長，整理摘錄如下：

1996年之研究首先發現利用天麻小米麻切塊和莖尖培養，可成功誘導出芽，且誘導的芽可繼續成長為完整的天麻塊莖，芽誘導率及芽長勢最好的培養基為1/2 MS，暗培養芽的誘導率最高，呈黃白色，質嫩，長勢旺盛，能長成完整的天麻塊莖，光照培養的芽誘導率低，且生長情況差。而莖尖明顯比切塊之芽誘導率高23。之後亦有學者利用1/2 MS培養基添加6-BA 2 mg/L + NAA 0.2 mg/L，成功誘導箭麻莖尖長出不定芽，將不定芽轉接到增殖培養基（1/2 MS + 6-BA 1 mg/L + NAA 0.5 mg/L + 香蕉汁 50 mg/L），約60天後形成原球莖，160天後原球莖長大並開花。該研究亦利用增殖培養基成功誘導小米麻塊莖長出許多新米麻，和米麻在野外生長狀態相似24。此外，最近之研究報導指出最適合試管米麻生長的培養基組合為1/2 MS + 1.0 mg/L 6-BA + 0.2 mg/L NAA + 20 g/L菌材液 + 100 g/L香蕉汁25，而NAA促進莖段生長的效果比2,4-D好26。

六、結語

天麻在中藥臨床使用上堪稱頻繁，但因野生來源日漸枯竭，人工栽培品種退化、產量下降，組織培養日益受到重視，但相關研究目前較少，缺乏完整、有系統的整理，且組織培養所得是否與原藥材之性能、成分、功效相當亦是值得進一步探討之課題。（全文完）

參考資料

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