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中藥學堂:中藥天麻之現代研究進展(一)

   資料來源:藥師週刊(第1767期)
   記者:沈佳錚 藥師
   日期:
 
   

 

 

 

 

一、前言

天麻(Gastrodia elata Blume),又名赤箭、定風草,為蘭科天麻屬多年生草本植物之乾燥塊莖,主產於雲南、四川、陝西及貴州等地,為傳統常用名貴藥材。根據《本草備要》記 載,天麻能益氣強陰,通血脈,強筋力,疏痰氣,主治諸風眩掉,頭旋眼黑,語言不遂,風濕頑痺,小兒驚癇。目前台灣有使用天麻之中藥藥品許可證共有108張 1,臨床上主要用於治療頭暈目眩、頭風頭痛、肢體麻木、失眠、癲癇等症2。組成包含天麻之常用方有祛風至寶丹、易老天麻丸、順風勻氣散、沈香天麻丸、半夏 天麻白朮湯、牛黃丸、神應養真丹…等。

二、生長特性

天麻是一種特殊的蘭科植物,無根、無葉,不能進行光合作用。由種子萌發至下一代種子成熟的整個生活史需三年,除有性階段約70天在地表外,長年以塊莖潛居 於土中。天麻種子極小如粉狀,由胚及種皮構成,無胚乳,因此種子萌發相當困難,需要有紫萁小菇(Mycena osmundicola Lange)等種子萌發菌供給營養才能發芽,發芽後的原球莖立即進行第一次無性繁殖,分化生長出細長的營養繁殖莖(約7-8節,長度可達4-5公分),其 頂端長出細小米麻,節處發出側芽,此時營養繁殖莖若仍未被蜜環菌(Armillaria mellea Fr.)侵染,則顯得細長且逐漸死亡。與蜜環菌共生之營養繁殖莖,其頂端之米麻能長成白麻(長2-8公分、直徑1.5-2公分),若蜜環菌絲侵入白麻,則 可繼續生長成箭麻。

箭麻又稱商品麻,採收後可當藥用,其貯藏之養分足夠供應抽苔、開花、結種所需,因此不需再與蜜環菌共生。研究亦發現,雖然營養繁殖莖必須靠同化蜜環菌才能正常生長發育,但蜜環菌對種子萌發有明顯的抑制作用3。

目前市面上已有不少以蜜環菌製成之保健食品,有單獨使用、亦有添加於天麻粉末中製成之產品,然而其所含成分與天麻有相當大之差異,因此無法以蜜環菌取代天麻作為藥材。

參考資料

1. http://www.ccmp.gov.tw行政院衛生署中醫藥委員會官網,查詢日期:2012.04.25.
2. Tao YH. Recent progress on pharmacological effects of Gastrodia elata. China Journal of Chinese Materia Medica. 2008; 33(1): 108-110.
3. 徐錦堂、冉硯珠、郭順星。天麻生活史的研究。中國醫學科學院學報 1989; 11(4):237-241。