| Omega-3脂肪酸雖然對心臟有好處，不過濃度過與不及都可能傷害身體。美國最新研究指出，男人血液若含有高濃度的Omega-3，較容易侵襲攝護腺，罹癌風險是一般男性的2.5倍。
美國佛萊德霍金森癌症研究中心研究團隊分析3400多位男性健康資訊，其中一半罹患攝護腺癌。結果發現Omega-3雖可減少身體發炎反應，不過血液含有較多Omega-3者，罹患高侵襲性攝護腺癌風險是其他人的2.5倍，許多富含油脂的魚，如鮭魚等，都含有豐富的Omega-3脂肪酸。
另外，醫界認為加工食品中的反式脂肪酸和心臟病、身體發炎反應大有關連。但這項發表於「美國流行病學期刊」的研究卻發現，血液反式脂肪濃度較高的男性，罹患高惡性度攝護腺癌風險竟然減少百分之五十。至於低惡性度攝護腺癌則和脂肪多寡無關。
研究人員西奧多．布拉斯基表示，這樣的研究結果讓人非常震驚，他們花很多時間不斷確認分析是否正確，結果還是一樣。雖然過量Omega-3脂肪酸可能增加攝護腺癌風險，但整體而言，適量補充魚類還是利多於弊，可幫助預防心臟疾病，對身體健康很有益處。
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資料來源：台灣新生報
