白蘿蔔汁漱口，改善口腔潰瘍

白蘿蔔是許多民眾很喜歡的食物，執業中醫師賴睿昕表示，中醫認為蘿蔔能清熱解毒、幫助消化，而使用白蘿蔔搗汁漱口，還能夠幫助治療口腔潰瘍。

有許多人都誤以為蘿蔔很冷，但事實上蘿蔔在生吃時有辛辣感，因此蘿蔔真正的性味是辛甘，而我們食用的一般是根部，不過整株植物都是可吃的，蘿蔔的種子稱為萊菔子，是常用的中藥，炒過能祛痰止咳，消食化積的效果。

而蘿蔔葉則具有良好的抗氧化作用，能增加身體免疫力，含豐富纖維能治便祕，也可消食理氣，散瘀消腫，對乳房纖維囊腫，乳汁不通也有幫助，但須與其他藥材配伍如蒲公英、浙貝母、王不留行子才能獲治療效果。

白蘿蔔搗汁漱口，可以治療口腔潰瘍，如果將上薑汁可以改善聲音嘶啞、失音，本身咽喉乾燥，一直乾咳，可以使用白蘿蔔汁、梨汁、生薑汁各1:1混勻，加冰糖適量分兩次溫開水送服。如果是容易長痘痘的，可以使用鮮蘿蔔汁，加甘蔗汁，1:1調勻，以溫開水沖服，能消炎解毒，也有促進胃腸蠕動的功效。

賴睿昕提醒，中醫古籍紀載，白蘿蔔生食升氣，熟食降氣。煮熟後沒有辛辣感，而所謂降氣指的是使氣往下焦走，就有利尿功效，因此晚餐或睡前不可喝過多蘿蔔湯，但白蘿蔔生食升氣，而升氣是把氣升提到上焦，因此生食反而不多尿。