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月減1公斤,減重甩油好簡單

   資料來源:全民健康保險季刊 第120期
   諮詢中國醫藥大學附設醫院家醫科 - 林文元主任;撰文:陳佳佳
   日期:08月09日
 
   

基礎代謝率(BMR)公式

很多人減肥沒多久就復胖,有部分原因是因為只減了水分,體內的脂肪還是不動如山,醫師建議,想要健康減重,不能求快,少吃多動,最好以每月減下一至兩公斤的速度最為健康。

吃吃吃,不管是年後或應酬,每個人都想在大吃大喝之後,快速甩掉身上那一圈肥油,不惜激烈節食挨餓,只吃菜、肉不吃澱粉,或是三餐只吃蘋果等,中國醫藥大學附設醫院家醫科主任林文元表示,雖然快速減重很吸引人,短時間內就能看到成效,卻很容易一下子又胖回來,反而愈減愈肥。錯誤減重反增負擔提到坊間常嘗試的減重方式,林文元說,很多都是以訛傳訛,減重不成反造成身體的負擔,以下減重方式,並無法達到真正減重目的。

●完全不吃澱粉:澱粉是提供人體熱量的來源之一,完全不吃澱粉容易餓,導致減重失敗,建議減重不能將澱粉列為拒絕往來戶,可改吃未精製的全榖雜糧類,取代精製過的白米飯、麵食。

●只吃蔬菜、水果或是肉:人體需要六大類食物,單一營養素造成營養不均衡。只吃大量的蛋白質,很可能造成酮酸中毒。而且單一食物的減肥法不容易持久。

●亂吃減肥藥:目前衛生福利部僅核准一種減肥藥物,符合適應症的肥胖、過重患者才建議服用。坊間一些醫療院所開立的雞尾酒藥物療法,利用利尿劑、甲狀腺素、緩瀉劑等藥物瘦身,很可能帶來頭痛、失眠、腹瀉等副作用。

●斷食或只吃代餐:激烈斷食可能讓體重快速下降,肌肉流失。代餐包雖然熱量低,卻會造成營養不均衡,停止吃代餐後容易復胖。

●塗抹減肥霜、穿緊身衣:用抹的、用穿的,並沒有科學實證效果,緊身衣穿太緊,反而可能導致血液循環不良。

少吃減重不宜太快

林文元說,減重雖然是要少吃,但熱量絕非越低越好。人體在靜態時有維持生命所需的熱量,也就是基礎代謝率,當熱量攝取減少,身體的基礎代謝率也會跟著下降,反而更不利熱量的消耗。

減重的速度不宜太快,建議以現有熱量每天減少平均約500大卡為宜,這樣換算下來,一週約可減輕體重0.5公斤,一個月減1至2公斤不是難事。

另外也可依據個人每天活動量,簡單計算自己所需的熱量,像靜態、坐辦公室的上班族等輕度工作的人,以20?25大卡乘以目前體重來計算即可。

多運動改掉消夜習慣

另外, 除了少吃, 也不能忽略多動。林文元說,運動可以提高基礎代謝率,幫助熱量消耗。為了達到每天減少攝取500大卡的目標,也可以透過少吃300大卡、增加體能活動多消耗200大卡的方式,一樣可以達到減重的目標。

林文元提醒,不少人會發胖,源自於錯誤的飲食、生活習慣,若能改掉吃消夜的習慣、不用吃紓解壓力等,都可以幫助自己成功控制體重。