《特蒐》過多糖份、睡眠呼吸中止，恐高血壓

許多人聽到「哪些因素會引起高血壓？」這類問題，第一個想到的，多半是吃太鹹、壓力太大，或者酒喝太多。這些因素都對，除了這些因素，還有一些潛在因素常受到忽略。舉例來說，像常接觸雙酚A、攝取過多糖份、睡眠呼吸中止症等，也都很容易造成血壓上升。

美國芝加哥西北大學布朗姆心血管疾病研究所心臟科主任克里德‧燕西接受《哈芬頓郵報》（Huffington Post）訪問時表示，想要避免高血壓問題，第一步就是要調整生活習慣，減重、運動、飲食均衡、健康等都很重要。此外，也要多了解一些較少人知道因素，並想辦法避免這些因素傷害心血管健康。

雙酚A

一篇發表於《高血壓》醫學期刊（Hypertension）的研究指出，塑膠瓶、有些罐頭內膜中的雙酚A可能溶到食物、飲料當中，進而造成血壓上升。過去有研究認為，雙酚A與心臟病、高血壓有關，而這項研究首次確認雙酚A對血壓有直接影響。

燕西指出，現在要對這樣的研究結果下定論，還言之過早。但遇到含雙酚A產品時，還是得謹慎一點。建議平常最好少吃罐頭食物、少用塑膠容器，吃熱食時，多用玻璃、不鏽鋼容器、瓷器等不含雙酚A產品。如果使用含雙酚A製品，盡量不要微波。

攝取過多糖份

吃太多甜食、含糖飲料不只會讓腰圍變粗大，也會影響血壓。許多醫學專家認為，糖份對心臟健康的傷害遠大於鹽份。有些醫學研究指出，想要讓血壓維持平穩，就得避免在飲食添加額外糖，特別是果糖，更容易引起高血壓。

美國心臟協會（AHA）建議，女性每天額外攝取的糖份，不宜超過六茶匙（約一百卡熱量），男性則不宜超過九茶匙（約一百五十卡熱量）。光是一瓶十六盎司汽水（約四百五十三公克）就含有九茶匙的糖。想要減少糖份攝取，就要減少加工食品攝取量。

睡眠呼吸中止症

睡眠呼吸中止症不只會造成打呼、睡不安穩，還會讓血壓上升。美國國家睡眠基金會指出，當呼吸受到干擾時，身體氧氣濃度就會下降，大腦就會趕緊透過神經系統發出訊號，希望提升心臟、大腦氧氣濃度，此時血管就會收縮，導致血壓上升。

血氧濃度常下降、不足，也會影響睡眠品質，這可能增加壓力荷爾蒙濃度，當壓力荷爾蒙濃度上升，心跳就會加快，高血壓風險也會跟著上升。如果好好治療睡眠呼吸中止症、提升睡眠品質，搭配調整其他生活習慣，血壓就會比較平穩。

國內醫師的叮嚀

國泰綜合醫院心臟內科主治醫師陳冠任提醒，高血壓、高血糖、高血脂等三高問題息息相關，互相影響，妥善控制三高問題，加上減重、戒菸、規律運動、注意飲食，不要吃太油、太鹹、太甜，不要攝取過多澱粉，就能幫助維持心血管健康。