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痛風是一種人體內尿酸新陳代謝異常所引起的急性關節炎，發作時常好發於腳部的關節，主要症狀為局部發生急性紅、腫、熱、痛的發炎反應，疼痛的嚴重程度會讓人無法走路、難以忍受。
藥師許育嘉指出，痛風在急性發作前，患者一般都會有預感，發作時發生激烈疼痛，而且疼痛程度逐漸增加然後達到最高峰，過幾天後疼痛才慢慢緩解回復正常，造成痛風的原因為血液中的尿酸濃度過高所致，血液中過高尿酸會使得尿酸呈現過飽和狀態，進而形成尿酸鹽結晶沈澱在身體各個部位，如果沈澱在關節中尿酸鹽結晶超過某個程度，就會引起嚴重的痛風發作。
尿酸過高的原因大致可粗略分為三種：一、腎臟排泄尿酸不足，二、尿酸合成過多型，三、混合型，詳細的原因必須經過專科醫師的檢查及診斷才能判明病情，找出病因進而做出適當的治療。
對於痛風病人長期而言，還是要將血中尿酸值控制在正常範圍內，首先必要的還是生活型態的改變及飲食控制，在這前提之下再來才是加入藥物控制，降尿酸藥物大致可分為抑制尿酸合成及促進尿酸排泄這兩類藥物。
在止痛消炎藥（NSAID）使用上，在急性發作時可服用止痛消炎藥作為疼痛與發炎反應的控制，在臨床上可使用的種類很多，但止痛消炎藥使用上腎臟功能不佳者須小心使用。
藥師許育嘉提到，痛風治療最重要的還是在預防並飲食控制上，不然光服藥亦達不到治療效果，加重藥量又會提高副作用發生機率，所以在平日藉由下列方法作為預防：養成多喝水習慣、不做過度激烈運動、作息正常、避免過度壓力、體重控制、定期檢驗血液尿酸值。
在飲食上高普林的食物如：
魚、內臟、肉汁、蘆筍、乾豆、扁豆、白花椰菜、菇類、燕麥片蝦貝類、菠菜、全麥麵包、酵母菌、肉、雞、鴨等食用上得更謹慎，且勿喝酒，如此藉著控制血中尿酸值減少相關的併發症，降低急性發作發生率。
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資料來源：台灣新生報
