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又到了盛產柚子的季節，酸甜多汁，富含維他命C、纖維素、鉀離子且低熱量的柚子，常常讓大家愛不釋口，往往一不小心食用過量了，反而禍從口入。
趙順榮藥師提醒，服用特定藥品的民眾需避免吃下太多的柚子，或避免服用，因柚子中的些許成分容易與特定藥品產生交互作用，甚至導致血中的藥物濃度異常升高，就像服藥過量的症狀，進而導致副作用的出現。
服用特定藥物期間 應禁食柚子
葡萄柚汁與藥品同時服用，或先喝葡萄柚汁再服藥，都會產生交互作用，如與心臟血管用藥、降血脂藥物、免疫抑制劑、腸胃用藥、第二代抗組織胺、鎮靜劑、治療性功能障礙藥物.等一起使用會抑制代謝酵素作用，需要一段時間才能恢復。
有些藥品甚至會增加2到3倍的血中濃度，有時交互作用可能造成嚴重後果，尤其肝功能不全、本身有許多合併症之患者需要特別留心。因此，趙藥師提醒，柚子、葡萄柚內的成分類黃酮與香豆素，會抑制藥物代謝的時效，短則數小時，長則達2至3 天之久，即便將柚子與藥品間隔服用，也無法完全避免兩者交互作用。建議在服用特定藥物期間，都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚，以杜絕不必要的藥物食物交互作用。
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資料來源：優活健康網
