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《特蒐》足量維生素D,骨質保健康

   資料來源:台灣新生報
   記者:  鄭綿綿
   日期:03月13日
 
   

 

 

 

研究顯示,慢性疼痛影響因子之一為缺乏維生素D,也會影響骨骼健康,鈣質的吸收,平常應注意適當到戶外曬太陽,幫助身體合成維生素D。

慢性疼痛影響因子

慢性疼痛影響因子包括抽煙、體重過重或過輕等,而根據英國的研究指出,維生素D不足可能是婦女罹患慢性疼痛的主因。另有研究指出,補充維生素D對緩解更年期婦女頭痛、經前症狀有正面幫助。大約有九成的維生素D可透過皮膚照射太陽時接收UV-B紫外線自然產生,因此,避免總是宅在家,適當外出曬些太陽,對於維生素D的生成有幫助。

根據據美國營養學研究提到,魚、蛋黃等食物都富含維生素D,女性需要攝入每公升75到99毫克的維生素D,才能保證骨質的健康,如果低於每公升25毫克,患慢性疼痛的機率就會增大,特別是孕婦、母乳餵哺的女性以及老年婦女應該每天攝取足夠的維他命D,以緩解慢性疼痛。另外,也有研究提到,多攝取鈣和維生素D可以降低女性出現焦慮、抑鬱、頭痛和腹部絞痛等經期前症候群症狀。女性常見的痛經問題,藉由補充維生素D也有助緩解。

骨骼機能與飲食關聯影響

當曬太陽不足或維生素D缺乏的人,就容易引起慢性疼痛。維生素D也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質。飲食研究建議,若每周吃二份油性魚類如鮭魚、沙丁魚等,再加上適時曬點日光,能保證體內有充足維生素D。一般而言,透過曬太陽可幫助體內製造維生素D,進而促進體內鈣、磷的吸收,也可增強骨密度,但當天冷日照少時,較多人容易出現維生素D不足,因此可多從食物中攝取。如鮭魚、乾香菇、優格等多元食物中都可補充攝取到。

專家看法

三軍總醫院營養部主任王秀媛表示,骨骼健康與人體鈣質吸收程度有密切關聯性,而鈣質吸收是否好,也跟營養素維生素D攝取是否足夠有所影響。而維生素D可藉由自然的日曬,即可幫助人體自然合成轉換成維生素D,進一步增加鈣質的吸收率。