| 無論是經政府審查通過之「健康食品」，或是一般食品，食品藥物管理局鄭重表示，其產品宣稱或廣告內容，均須遵守食品衛生管理法及健康食品管理法之規定，衛生機關必嚴格查察，涉有不法者亦依法處辦。
美國保健食品法規與我國不同，食品藥物管理局表示，美國對於膳食補充品之管理，係對於具有特定保健成分能有「健康宣稱」（health claim），非任何保健食品都可以宣稱功效。我國亦對於一般營養素，可敘述其生理功能，並公布「食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認 定基準」，供各界參循，除健康食品外，一般食品均不得宣稱保健功效。
食品藥物管理局指出，我國對於健康食品之生產管理，除產品須符合衛生法規之要求外，依健康食品管理法第10條，明訂健康食品之製造，應符合良好作業規範。並依同法條對於該規範之標準，訂定「健康食品工廠良好作業規範」。
一般食品廣告倘有不實、誇張或易生誤解之情形，依食品衛生管理法第32條規定可處新臺幣4萬元以上20萬元以下罰鍰，並應按次連續處罰至其停止刊播 為止，衛生機關現係以「一行為一罰、累犯重罰」原則，落實於違規案件之處辦，故亦有食品廣告因連續違規，罰鍰總金額高達數百萬元。
除此，如食品廣告未取得健康食品認證，宣稱健康食品保健功效，按健康食品管理法第6條規定可處三年以下有期徒刑，得併科新台幣100萬元以下罰金。
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資料來源：優活健康網
