| 衛生署近日將公告把紅棗、薏仁、黑豆等中藥材改列藥食兩用，未來只要不標示療效，大賣場、便利商店甚至一般人，不需領有中藥商許可執照，都能販賣紅棗、薏仁、黑豆；另89項中藥材的邊境檢驗管制最快4月上路施行，往後民眾吃中藥材養生、進補得以多一份保障。
■重金屬、農藥標準 將更嚴格
有補氣血功效的紅棗是藥膳、茶飲不可缺的食材，以往被視為中藥材，須領有中藥商執照才可販賣，否則即屬違法，去年底引發苗栗公館鄉種植紅棗的農民反彈。
經多次討論，衛生署將紅棗、薏仁、黑豆等中藥材改列為藥食兩用，也就是既屬中藥材也可當食品使用，預計本周公告，公告後立即實施，以後農民不須有藥商許可執照，就能販賣紅棗。但因食品天天食用，重金屬、農藥等查驗標準也將比藥材嚴格。
衛生署中醫藥委員會主委黃林煌表示，國人常用的中藥材有1000種，其中212項屬藥食兩用，這次共改列紅棗、薏仁、黑豆等3項中藥材為藥食兩用；另原改列品項還包含「白果」，但有鑑於目前入菜白果以罐裝乾貨居多，本就依食品管理，黃林煌說因此暫緩實施。
■邊境抽驗標準 可望3月定案
另外，進口中藥材的邊境管制最快4月起從嚴管理。黃林煌說，2010年第6次江陳會，即確立中藥材進口須依「源頭管理」、「邊境抽驗」及「市場抽查」3道程序把關，輸台中藥材須附產地合格檢驗書，在海關須進行抽驗，檢驗中藥材的重金屬、農藥、黴菌等標準是否符合我國規定。
國內中藥材9成來自大陸，過往中藥材重金屬及農藥殘留超標時有所聞，但過往絕大多數中藥材在邊境皆「免審驗」，中藥材安全令人憂心。黃林煌說，89種中藥材的邊境抽驗標準可望在3月定案、公告，最快4月正式開始實施，從嚴把關中藥材品質。 |
資料來源：中時電子報