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《保健錦囊》大青龍湯加東洋參 增加流感抵抗力

   資料來源:台灣新生報
   記者:李叔霖
   日期:101年01月31日
 
   

 

 

 

春節前後,流感病毒橫掃全台,也因而造成民眾惶恐。台灣中醫老年醫學會常務理事翁瑞文醫師表示,傳統中醫比較少碰到罹患類流感的患者,不過,最近已碰到患有類流感的患者,經給予大青龍湯東洋參等藥物服用後,發現患者抵抗流感能力增強,並促使身體逐漸恢復至正常的狀態。

翁瑞文醫師指出,在門診中,最近有一名國三的女學生,因為出現發燒、身體畏寒、頭痛、耳鳴、噁心、筋骨痠痛等症狀,後來經由家長帶去西醫診所看診,醫師診斷後確認為流感病毒所造成,所以開立退燒藥、感冒藥給患者服用,同時告知患者可能會持續發燒二、三天。

後來因為家長有看中醫的習慣,所以家長只給予小朋友服用退燒藥,盼透過退燒藥讓患者降低發燒的程度,但並未讓小朋友服用感冒藥,結果高燒退至攝氏三十八度多之後,沒想到又突然燒至三十九度(耳溫),經家長帶小朋友轉至中醫診所求診,診斷後遂給予小量大青龍湯以促進發汗,並酌加東洋參以補人體正氣、強化身體免疫力。

翁瑞文醫師進一步指出,後來這位小朋友服藥後開始慢慢地發汗,同時也出現退燒的情形,一直到退燒至約攝氏三十六度,之後給予竹葉石膏湯小柴胡湯小建中湯等處方,患者身體總算逐漸恢復至正常的狀態。大青龍湯為經方用藥,能發汗解表,兼清裡熱,被中醫經方派認為可用來治療患有外感風寒的患者,但服後大汗出就不適合再繼續服用,若是治療小朋友,用藥劑量宜減半。

【記者李叔霖/台北報導】使用藥膳補補身子,為傳統中醫的固有養生觀。三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示,中醫有所謂「藥食同源」的說法,以當歸人參雞湯為例,這種藥膳能大補氣血,有助於改善人體氣血不足的情形,適合經常感到疲累的人,也就是常常出現精神疲勞、身體倦怠的人士食用。

林高士醫師指出,常有疲累情形的人適合食用當歸人參雞湯,民眾只需準備當歸2錢、人參鬚5錢、紅棗10粒、枸杞3錢、土雞一隻,以及生薑、米酒、鹽巴等調味料。做法:先將人參鬚當歸一起放入鍋子內,然後加6杯清水,用大火燒開後轉小火熬煮約半個鐘頭後,過濾藥渣取藥汁備用。

林高士醫師進一步指出,接著再把土雞去除內臟後洗淨,之後就放入鍋中,然後倒入藥汁,加上紅棗枸杞、米酒、生薑、鹽巴等中藥材或調味料,再倒入適量的清水即可,水量以淹雞為度;把鍋子加蓋,在外鍋加入適量的水,然後用電鍋慢慢蒸熟後即可食用。