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中藥學堂 - 連翹(上)

   資料來源:藥師週刊(第1744期)
   作者:嘉義長庚紀念醫院中藥組 徐慧穎 藥師
   日期:
 
   

 

 

 

 

一、前言

連翹(Fructus Forsythiae)為木犀科(Oleaceae)落葉灌木植物連翹Forsythia suspense (Thunb.) Vahl.的果實,始載於《神農本草經》:「味苦,平。主治寒熱,鼠?瘰?,癰腫,惡瘡,癭瘤,結熱,蠱毒」,其質地輕揚,能清熱解毒、升浮宣散,用於外 感風熱或溫病初起;又能消癰散結,常用於熱毒蘊結所致的外瘍內癰,及瘰?、痰核、喉痺等症,故素有「瘡家要藥」之美名。1

二、別名與產地

中藥的名稱常因歷代醫家典籍記載及各產地的名稱差異而有所不同,連翹亦然。《本經》:「一名異翹,一名蘭華,一名折根,一名軹,一名三廉。」;《爾雅》 云:「連,異翹。」;唐《藥性論》謂連翹為旱連子;明《滇南本草》以「苦連翹」收載;而宋《本草圖經》、《本草衍義》、明《本草綱目》及清《本草備要》、 《本草求真》等,直至現今台灣的《中華藥典》及大陸的《中華人民共和國藥典》,皆以「連翹」名。現今藥材連翹多為栽培,主產於山西、陝西、山東、河南等 地,以山西產為「道地藥材」。2

三、採收炮製與品質鑑別

連翹果實經洗淨加工曬乾,分別以外殼(連翹),與種子(連翹心)入藥。連翹根據採收時期不同,又可區分為青翹、老翹兩種(表一)3。近年來,多項研究顯示 連翹抗微生物、抗氧化等活性,主要與總黃酮、連翹?相關,而青翹中該兩項成份含量都高於老翹,與傳統經驗認為青翹質佳的看法不謀而合。

在傳統炮製有用硃砂拌連翹,亦是取硃砂安神、鎮心、解毒之功,搭配連翹心清心瀉火功效,臨床主用於高熱、煩躁、譫語等症。但行政院衛生署中醫藥委員會於94年5月公告禁止硃砂之陳列與販售,故應用時必須注意相關法規之規定。

而連翹主要含苯乙醇?類、木脂素類化合物,其他尚有三類、黃酮類化合物及揮發油等成分(表二)。依據《中華人民共和國藥典》規範,連翹?含量不得少於 0.15%。鮮品連翹於產地主要加工方式以蒸製及煮製為主,趙超等人比較兩者差異發現,以煮法加工具有外觀色澤油亮、成分均一穩定之優點(表三) 4

(待續)

參考資料

1. 顏正華。中藥學。臺北:知音出版社,2003:169-71。
2. 李英霞、孟慶梅。連翹的本草考證。中藥材2002; 6: 435-7。
3. 高本釗。新編中藥大辭典(中)。臺北:新文豐出版公司,1981:1863-5。
4. 趙超、鄭伶俐、胡亞剛等。陜西道地藥材連翹鮮品蒸煮工藝研究。時珍國醫國藥2011; 22(2): 438-40。
5. 胥慶華。中藥藥對大全。北京:中國中醫藥出版社,1996。
6. 王綿之、許濟群。方劑學。臺北:知音出版社,2006。