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高雄檢調前天查獲國內最大宗動物瘦肉精走私案，新北市進口商英化貿易公司走私動物用瘦肉精，及水產品使用的氯黴素、硝基呋喃與磺胺劑四種禁藥抗生素2.5公噸，2年來流入市面至少10公噸，國內豬牛羊魚蝦蟹無一倖免，人體長期少量食用仍有致癌危機。英化負責人胡新堂等4人，昨訊後均依違反《藥事法》收押，檢調將持續追查下游飼料商。
今年初才爆出美國進口牛肉驗出含瘦肉精而禁止進口，沒想到台灣就有瘦肉精供應商。據檢調計算，1公噸豬飼料只需1公斤瘦肉精，就可提高豬隻瘦肉比例並增加體重。此次查扣291.5公斤瘦肉精，可摻入291.5公噸豬飼料，足供10萬頭豬1日所需。辦案人員批：「真是很可怕的數量，嚴重戕害國人健康！」
禁藥恐引發畸胎
檢調前天也同步搜出用來治療魚蝦蟹等水產品生病的抗生素硝基呋喃（Nitrofurans）1463公斤、氯黴素（Chloramphenicol）750公斤與磺胺劑80公斤，磺胺劑雖獲准酌量使用在部分肉類產品，但因英化公司未報備仍屬違法。
檢調表示，被查獲的硝基呋喃可稀釋1600倍添加在2340.8公噸飼料內，該類抗生素有致癌風險，孕婦大量服用會生下畸胎；氯黴素無法以烹煮方式消滅毒性，甚至會引發貧血，兩種禁藥國內早已禁止使用。
高雄關稅局今年4月抽驗一批以「氧化鎂」金屬染料名義報關進口原料，發現其實是動物、水產品等管制類抗生素，緊急通報檢調。
污染豬牛羊魚蝦
檢調查出，樺茂動物藥業公司負責人黃英樺（44歲），幾年前得知英化公司負責人胡新堂（52歲），從中國走私養殖漁業使用的抗生素，黃英樺利用自己的動物用藥專長尋找買家，再向胡新堂下單，由進南貨運經理郭振文（51歲）虛偽報關，闖關成功後直接宅配給新北市、彰化與屏東等地飼料商。黃英樺負責仲介屏東地區飼料商，彰化地區則由家家藥局負責人葉石虎（49歲）當掮客；據悉國內豬牛羊魚蝦蟹無一倖免。
高雄檢察官謝肇晶前天指揮憲警調北中南7地點同步搜索，在新北市中和區一處中藥堂內，搜出英化囤積的瘦肉精、氯黴素、硝基呋喃及磺胺劑及其他十餘種走私藥劑合計共3830公斤，初步估計胡2年來不法獲利超過千萬元，並查扣進出貨帳冊和客戶資料，檢調將續查英化下游飼料商及藥商，全案依違法《藥事法》、《動物用藥品管理法》偵辦，被告恐面臨10年以下徒刑。
「私宰場才敢用」
屏東飼料業者昨低調表示：「瘦肉精那種東西早就不能用！」有養豬戶表示，飼料添加瘦肉精可讓豬隻賣相大好，一頭可多賺600元，若以千頭豬計算，一次拍賣可多賺5、60萬元，「所以瘦肉精真是暴利，但現在沒人敢用。」中華民國養豬協會理事長潘連周表示：「通常是私宰場的豬隻才敢用瘦肉精。」
農委會防檢局副局長黃國青表示，不排除已有禁藥流入中南部下游業者及養殖戶，近期將加強稽查，違者最重可懲處15萬元。
衛生署昨表示，每年都會要求各縣市監測，今年共檢出加州鱸魚、鱒魚與石斑魚用藥超標的個案。
2涉案公司小檔案
●樺茂動物藥業有限公司
代表人：黃英樺（收押）
所在地：屏東市豐年街
登記營業項目：飼料、動物用藥品批發零售
分工角色：先和飼料商接洽兜售禁藥，再代向英化公司下定單
●英化貿易開發有限公司
代表人：王美霞（負責人胡新堂的妻子）
所在地：新北市板橋區館前東路
登記營業項目：西藥、醫療器材批發零售
分工角色：接獲樺茂定單後，2009年起陸續從中國走私4種禁藥入台，共進口10公噸
資料來源：經濟部商業司、辦案人員
4禁藥用途及對人體影響
●硝基呋喃 水產養殖用抗生素
對人體毒性不大，但恐造成急性肺水腫、噁心、嘔吐
●氯黴素 水產養殖用抗生素
對骨髓有毒性，易造成再生不良性貧血
●瘦肉精 提高動物瘦肉比例、可長快且體重變重
◎克倫特羅和沙丁胺醇2種瘦肉精毒性強，會刺激腎上腺素分泌，直接傷害心血管
◎培林瘦肉精毒性較低，但會使孕婦、小孩、心臟病患與腎功能差者，出現心律不整、心悸、血壓高、手抖等症狀，心血管病患恐急性發作死亡
●磺胺劑 水產養殖、動物畜牧殺菌劑
出現藥物過敏或皮膚疹，且易影響腎功能
資料來源：林杰樑、楊振昌醫師
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資料來源：蘋果日報