葉酸好強「孕」，早生貴子就靠它

懷孕中的女性肯定都知道，葉酸是必備營養素，在懷孕前3個月補充葉酸，可以幫助胎兒神經發育，並預防新生兒體重過輕、早產等先天性問題。其實，葉酸除了對孕婦與胎兒特別重要，對想要懷孕但還未成功的女性來說，也是助孕的好幫手。

補葉酸　懷孕前後都很重要

英國《每日郵報》報導指出，美國生殖醫學年會的研究報告指出，請1萬8千名女性規律服用綜合維他命，特別是葉酸（folic acid），結果經8年調查後發現，在生產卵子、卵巢功能方面疾病的罹患率都下降了40%。其中有13%的夫妻遇到生產困難，有5分之1甚至診斷出有排卵不正常的問題。

研究人員接著分析女性們三餐飲食以及維生素含量，發現每周都有6天以上攝取葉酸食物的女性，在卵巢相關疾病的風險就可降低30%；至於每周吃2次或2次以下的女性，則沒有這樣的改善效果。

每日不超過0.4毫克

哈佛大學公共衛生學院的研究教授喬治家巴羅（Jorge Chavarro）表示，有2成以上的不孕問題，都是因為女性排卵功能異常所致，因此女性如能適量補充葉酸，就能減少不孕問題的發生。英國建議標準為每天攝取葉酸含量不超過0.4毫克，如果攝取過量葉酸，可能會出現內分泌紊亂的症狀，適得其反。

天天五蔬果　豐盛早餐更加分

富含葉酸的蔬果包括萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、花椰菜、蘑菇等，又以蘆筍跟綠花椰菜每100公克有120微克為最高；新鮮水果則有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子，動物類則有像是豬肝、雞肉、牛肉、羊肉，豆類包括黃豆、豆製品、核桃、腰果、杏仁等。

除此之外，美國研究學家也建議女性每天吃足五份蔬果，就能補充均衡的維生素與礦物質，且早餐也很重要，由以色列所做的研究就指出，攝取豐盛早餐的女性，體內的胰島素抗性（insulin resistance）與血糖水平值下降了8%，雄激素睪酮下降了50%，有助調節內分泌、幫助順利受孕成功。